芝麻杏仁
芝麻杏仁是【冬季心情】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻杏仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分，杏仁有润肺、抗肿瘤、减肥和降低胆固醇的作用，但不能多食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏仁：30克 | 焦糖：10克 |
| 芝麻：5克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 清水：18克 | -- |
芝麻杏仁的做法步骤
芝麻杏仁做法技巧/窍门/补充说明：
杏仁虽然有好处，但食用时也要少量。焦糖的熬制要注意火候和状态，焦糖太浓，杏仁会结在一起不好散开，焦糖稀了，糊会挂得不均匀。
菜谱标签：小吃
答配菜谱：芝麻与杏仁的做法