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小米山药粥

菜谱编号:215-590
小米山药粥是【涵宝de妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小米山药粥”。
小米山药粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。

小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。小米的芽和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。

冬季的养生的餐桌怎么能少了这么营养的一款粥呢。

小米山药粥主厨:涵宝de妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
小米:140克山药:1根
枸杞:适量--
辅助料用量
水:适量--

小米山药粥的做法步骤

  • 第四步:20分钟后加入山药,熬15分钟左右
  • 第六步:成品
  • 第一步:小米洗净备用
  • 第二步:锅中放入适量的水,大火煮沸,放入洗净的小米,依然大火煮沸,转小火慢慢熬煮,期间不时搅拌,要一个方向搅拌
  • 第三步:山药去皮,洗净切小块后再清洗两边。操作的时候要带上一次性手套,避免山药和手直接接触
  • 第五步:放入枸杞,再熬3至5分钟左右即可
  • 第七步:成品
  • 菜谱标签:家常菜
    相关食材:山药小米

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