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泡椒鸡胗

菜谱编号:215-768
泡椒鸡胗是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒鸡胗”。
泡椒鸡胗
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胗:400克--
辅助料用量
小米辣泡椒:100克红泡椒:115克
姜片:适量料酒:适量
生抽:适量白糖:适量

泡椒鸡胗的做法步骤

  • 第五步:翻炒一下。
  • 第九步:调味炒匀,即成。
  • 第六步:然后,合入红泡椒和小米辣泡椒翻动一下煮开、煮上3分钟。
  • 第二步:将已清洗好的鸡胗下入清水锅中焯开1分钟后捞出。
  • 第七步:最后,加适量的生抽。
  • 第三步:烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • 第四步:接着,下入焯好的鸡胗,加适量的料酒。
  • 第八步:加适量的白糖。
  • 第一步:食材:鸡胗(已清洗)、小米辣泡椒、红泡椒、姜片
  • 相关食材:鸡胗泡椒

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