下酒小菜“风味豆干”
下酒小菜“风味豆干”是【碎碎闲】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“下酒小菜“风味豆干””。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
下酒小菜、酸甜微辣、回味无穷
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五香豆腐干:适量 | -- |
辅助料用量 | |
味精:适量 | 鸡精:适量 |
蚝油:适量 | 老抽:适量 |
生抽:适量 | 番茄酱:适量 |
醋:适量 | 辣子角:适量 |
花椒:适量 | 冰糖:适量 |