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银耳拌三丝

菜谱编号:021-617
银耳拌三丝是【小羊小小】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳拌三丝”。
银耳拌三丝
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
银耳:100 克豆角:300 克
紫甘蓝:三片灯笼椒:一个
辅助料用量
黑芝麻:适量花生米:适量
调味料用量
辣椒酱:适量香油:适量
米醋:适量酱油:适量
盐:适量--

银耳拌三丝的做法步骤

  • 第五步:辣椒、紫甘蓝切丝,豆角掰段和银耳一起放进一个大碗中。
  • 第八步:搅拌均匀,加入黑芝麻和花生即可。
  • 第二步:水烧开,加适量盐放入银耳焯熟后捞出。
  • 第三步:放入豆角煮至熟。
  • 第四步:紫甘蓝略烫一下。
  • 第六步:辣椒酱、香油、米醋、酱油、盐调成酱汁。
  • 第七步:将酱汁倒入碗中。
  • 第一步:准备好所需材料。
  • 相关食材:银耳

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