腌渍甜红椒
腌渍甜红椒是【vivian太忙】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腌渍甜红椒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道绝好的西式开胃小菜,好吃程度我就不说了,你自己试试吧
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
甜红椒:2个 | 百里香:1把 |
迷迭香:2支 | 蒜:4瓣 |
橄榄油:少量 | 盐:少量 |
辅助料用量 | |
黑胡椒:少量 | -- |
腌渍甜红椒的做法步骤
腌渍甜红椒做法技巧/窍门/补充说明:
烤好的红椒如果用小刀去皮比较方便。也可以趁热放入冷冻袋中降温,更容易去皮。
在最后一步放入罐中保存时,橄榄油的量要没过红椒,保存时间更长久。