第六步：青红椒她白玉菇，营养低脂，味鲜美~
第一步：白玉菇、青椒、红椒清洗干净。
第五步：倒入青红椒丝，撒适量盐，翻拌均匀出锅。
第三步：热锅凉油，白玉菇入锅煸她。
第四步：白玉菇出了不少汤，利用自身的汤汁将白玉菇煮沸。
第二步：白玉菇拦腰切两段，青红椒去籽切细丝。
青红椒炒白玉菇
青红椒炒白玉菇是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青红椒炒白玉菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
高考营养餐，今天是一款营养低脂的家常小炒~
白玉菇是菌菇的一种，其质地洁白如玉，口感脆嫩微甜，高蛋白、低脂肪，富含植物纤维和微量元素，其中丰富的硒元素可提高视力，而且易被人体吸收。青红椒富含维生素C、铁、植物纤维，其鲜艳的色彩和脆嫩的口感也让人食欲大开。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白玉菇：1把 | 青椒：半个 |
| 红椒：半个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | -- |