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冰糖银耳炖雪梨

菜谱编号:216-497
冰糖银耳炖雪梨是【琴韵优雅】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖银耳炖雪梨”。
冰糖银耳炖雪梨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道糖水,适合冬季滋补暖身,银耳富含维生素,特别是维生素d的含量非常高,能防止钙的流失,银耳还能保肝解毒,能增强人体免疫力,还含有天然植物性胶质,能滋润皮肤。红枣能补铁补血,预防骨质疏松,益智健脑,雪梨能清肺润肺,止咳去痰,经常喝此汤能滋补身体,美容年轻,身体强壮,延年益寿。

冰糖银耳炖雪梨主厨:琴韵优雅

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
雪花梨:1个银耳:30克
红枣:6个--
辅助料用量
冰糖:60克--

冰糖银耳炖雪梨的做法步骤

  • 第二步:银耳泡发开,切掉根部,
  • 第三步:掰成小朵
  • 第一步:准备好所用食材
  • 第九步:成品图
  • 第五步:红枣从中间切开,去掉枣核
  • 第四步:用开水焯一下捞出
  • 第六步:雪梨去皮,切块
  • 第八步:煮半个小时加入冰糖,再煮7~8分钟就可以啦
  • 第七步:小锅中放入雪梨,银耳,红枣,加清水煮炖
  • 相关食材:银耳冰糖

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