第六步：根据自己喜欢的口味加入适量的冰糖，继续小火煮至冰糖融化，汤汁粘稠即可。
第七步：撒入枸杞子，关火。
第一步：银耳提前泡发，去掉根部，反复清洗干净。
第三步：梨可以去皮也可以不去皮，切滚刀块。
第五步：加入梨小火炖1小時左右。
第四步：砂锅加入适量多的水，加入银耳大火烧开，小火慢炖1小時左右。
第八步：出锅。
第二步：银耳清洗干净，控净水分，梨洗净备用。
冰糖银耳雪梨汤
冰糖银耳雪梨汤是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖银耳雪梨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
圣诞来临，最适合做给家人吃的甜汤就是它，做法非常简单，不止味道甜美，而且有非常好的食疗功效，尤其家中有老人孩子的，寒冷的冬天一定要经常做给他们吃，滋阴润肺，养胃生津，预防感冒身体好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 银耳：1朵 | 雪梨：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：适量 | 枸杞子：适量 |