冰糖银耳雪梨羹
冰糖银耳雪梨羹是【豆豆宝0622】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖银耳雪梨羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效;
银耳性平味甘淡,不仅是润燥滋阴的要品,还是一种含膳食纤维的减肥食品;
梨味甘性寒,具有止咳化痰,清热降火,润肺去燥的功效。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
银耳:适量 | 梨:适量 |
冰糖:适量 | -- |
冰糖银耳雪梨羹的做法步骤
冰糖银耳雪梨羹做法技巧/窍门/补充说明:
水要一次加够,切忌中途加水。
如果不用电压力锅,就先大火煮开水后转小火慢慢炖,不时搅拌一下,否则银耳可能会粘锅。
答配菜谱:银耳与冰糖的做法银耳与冰糖与梨的做法