第五步:撒入芝山楂果迅速的裹糖稀
第三步:大火煮开
第二步:锅里加水倒入冰糖(1:1)
第一步:准备好材料
第四步:等到水合冰完全融合渐渐成糖稀状
第六步:成品
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
山楂本身是不可多得的保健食品。山楂中含有丰富的碳水化合。物、膳食纤维、维生素C以及钙、铁、钾等矿物质元素。山楂中的山楂酸具有抗肿瘤、抗艾滋病毒、抗炎症、抗寄生虫、抗病菌、促进肉类食品消化、减肥美容等多种功效,山楂中含有的黄酮类化合物也具有防治心脑血管疾病的功能
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:拔丝 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
山楂:适量 | 冰糖:200克 |
辅助料用量 | |
水:200 | -- |
第五步:撒入芝山楂果迅速的裹糖稀
第三步:大火煮开
第二步:锅里加水倒入冰糖(1:1)
第一步:准备好材料
第四步:等到水合冰完全融合渐渐成糖稀状
第六步:成品
做个要用不粘锅,盘子抹点油不然会粘住
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