炸松肉
炸松肉是【挥手不回头】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸松肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
想吃老北京清真小吃炸松肉不知深圳哪里有,于是,自己动手做!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛肉馅:500克 | 土豆:2个 |
豆皮:2块 | -- |
辅助料用量 | |
葱:0·5棵 | 花椒粉:5克 |
蚝油:2勺 | 料酒:2勺 |
鸡精:1勺 | 盐:1勺 |
胡椒粉:1勺 | 水淀粉:2勺 |
生鸡蛋:1个 | -- |
炸松肉的做法步骤
炸松肉做法技巧/窍门/补充说明:
水淀粉不易过稀,油温5成左右
菜谱标签:小吃