炸松肉
炸松肉是【英英菜谱】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸松肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一道老北京传统小吃。外焦里嫩,酥香可口。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉馅:400克 | 土豆:300克 |
油豆皮:若干 | -- |
辅助料用量 | |
黄酒:10克 | 五香粉:5克 |
盐:适量 | 生抽:5克 |
鸡蛋:1个 | 葱末:适量 |
姜末:适量 | 淀粉:适量 |