苹果果酱
苹果果酱是【☆开心美食☆】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果果酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我的家乡烟台是盛产苹果的地方,儿时的记忆中每年到了苹果丰收采摘的季节,妈妈总是会为我和妹妹熬上一小锅苹果果酱,那时没有料理机,妈妈守在锅边不敢离开,一直搅拌熬煮忙上一个下午,我和妹妹总是在旁边看着、等着,那种酸酸的甜甜的滋味一直都不曾忘怀……现在有了料理机做果酱,简单无技术含量,在这个苹果丰收的季节亲们为了家人的健康自己动手做起来吧……
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
苹果:6个 | -- |
辅助料用量 | |
柠檬:1个 | 冰糖粉:3勺 |
苹果果酱的做法步骤
苹果果酱做法技巧/窍门/补充说明:
中小火慢煮,用铲子一直搅拌以免糊锅,如果有面包机打碎后放入面包机开启果酱功能就可以了
答配菜谱:苹果与果酱的做法