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玫瑰馅糖油饼

菜谱编号:216-784
玫瑰馅糖油饼是【暮色影子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰馅糖油饼”。
玫瑰馅糖油饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好友喜欢做美食。知道我也喜欢,送来她夏季采摘的玫瑰花。虽然没有鲜艳的夺目抢眼。但是干玫瑰的药用价值屈指可数的。可以润泽肌肤、理气解郁、调气血、治疗口臭等都有调节的作用。玫瑰花的好处真是不少。用来做糖油饼吃。饼不但有花的芳香,而且把油香和糖的味道搭配在一起美味有佳。信不信由你,可以吃到没有朋友!

玫瑰馅糖油饼主厨:暮色影子

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克--
辅助料用量
温水:220ML油:适量
糖:适量干玫瑰花:适量

玫瑰馅糖油饼的做法步骤

  • 第一步:面粉用温水220毫升和面保鲜膜覆盖、松弛20分钟
  • 第三步:松弛好的面擀薄、放适量的油刷均
  • 第七步:擀成四周薄中间略厚点的面皮、包馅料
  • 第二步:适量的糖和玫瑰花拌好
  • 第八步:封好口、反过去扣着
  • 第六步:面剂子等份
  • 第十步:双手合十轻轻揉下饼、让馅料更均匀
  • 第十二步:锅里放油 小火烙饼
  • 第五步:从一端卷起成为卷
  • 第四步:撒点点的干粉、免得油流出来
  • 第十一步:的时候注意饼要四边薄、这样利于饼熟
  • 第九步:全部包完、拿一个在手掌上用手按扁
  • 玫瑰馅糖油饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1·小火烙饼利于饼熟

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