椰丝柚皮糖
椰丝柚皮糖是【兔妈妈厨娘】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰丝柚皮糖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
现代研究表明，柚子对人体的健康益处多，可以降血糖，降血脂，降血压，降低血液黏稠度，提高免疫力，预防癌症，还可以美容、养颜。
柚子的外层果皮，即为常用中药化橘红。其中所含柠檬烯和派烯，吸入后，可使呼吸道分泌物变多变稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰镇咳作用，是治疗老年慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。只是柚子皮苦涩，今天将这苦涩的宝贝做成好吃的零食，再也不用害怕它难以下咽了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 柚子：1个 | 冰糖：100克 |
| 椰蓉：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2勺 | 柠檬汁：0·5茶匙 |
| 淀粉：10克 | -- |
椰丝柚皮糖的做法步骤
椰丝柚皮糖做法技巧/窍门/补充说明：
这次柚子皮没焯水，感觉还是先焯一下水苦味去得更多些。北方家里有暖气的可放第一天，让它水份自然蒸发些。如还不够干再用烤箱。