花生酥糖
花生酥糖是【美女天天】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生酥糖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
花生酥糖是河北唐山的一种传统小吃,口感香酥,不沾牙,非常好吃。今天我就学的做了点,发菜谱就当现学现卖吧?
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:拔丝 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
花生:180克 | 白糖:260克 |
麦芽糖:50克 | -- |
辅助料用量 | |
水:适量 | -- |
花生酥糖的做法步骤
花生酥糖做法技巧/窍门/补充说明:
花生要打磨细些
相关食材:花生