豆腐丝拌黄瓜
豆腐丝拌黄瓜是【爱吃饭的糖豆包】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐丝拌黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆腐丝豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐丝:300克 | 黄瓜:1个 |
辅助料用量 | |
葱:1段 | 盐:1勺 |
糖:1勺 | 醋:1勺 |
生抽:1勺 | 香菜:1棵 |