酸黄瓜拌豆腐
酸黄瓜拌豆腐是【乐食记】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸黄瓜拌豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
凉拌豆腐做法相当简单,材料只用了酸黄瓜,外加一棵香菜,调料只用了生抽,但吃起来口感却很丰富,味道也很不错,清爽开胃,无油无压力。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
内脂豆腐:一盒 | 酸黄瓜:3条 |
香菜:1棵 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:1·5勺 | 小米椒:1个 |
酸黄瓜拌豆腐的做法步骤
酸黄瓜拌豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
酸黄瓜本来就味,所以不用加很多调料,
答配菜谱:黄瓜与豆腐的做法