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小花卷

菜谱编号:217-212
小花卷是【涵宝de妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小花卷”。
小花卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很漂亮的小花卷,刚出锅就被宝贝抢去吃了一个。所以东西好吃第一,颜值也很重要。

小花卷主厨:涵宝de妈

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
中筋面粉:300克酵母:3克
温水:150克--
辅助料用量
植物油:适量--

小花卷的做法步骤

  • 第二步:盖保鲜膜发酵至两倍大,取出排气
  • 第六步:尖角向上,用筷子在中间压一下
  • 第四步:从一端卷起,卷成圆柱状
  • 第八步:成品
  • 第五步:用刀切成如图形状
  • 第三步:将面团擀成薄薄的面片,面片表面刷一层油
  • 第一步:将酵母溶于温水中,倒入面粉,开启和面机,或者手揉也可以,将面团揉成团
  • 第七步:入蒸锅蒸熟
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小花卷。

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