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【冬季靓肤】桃胶银耳甜汤

菜谱编号:217-376
【冬季靓肤】桃胶银耳甜汤是【零零落落2011】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【冬季靓肤】桃胶银耳甜汤”。
【冬季靓肤】桃胶银耳甜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小时候,天然的桃胶见得太多了。但那个时候,我还不知道它是大名鼎鼎的桃胶,也不知道原来它是可以食用的,更不知道它具备清血降脂,缓解压力,抗皱嫩肤等神奇功效~~~反正,那个时候它认得我,我不认得它~~~

所以说,没有见识是可怕的~~~~

我先生向来对糖水不感冒,可对这道【桃胶银耳甜汤】非常喜欢。喜欢的程度“令人发指”,居然发展到和我抢糖水喝的地步~~然后直接喝到了~~~~撑的!!

我一边嘲笑他,一边琢磨:他到底是喜欢桃胶呢,还是喜欢木瓜呢?

【冬季靓肤】桃胶银耳甜汤主厨:零零落落2011

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
桃胶:15粒银耳:8克
木瓜:半个--
辅助料用量
冰糖:45克--

【冬季靓肤】桃胶银耳甜汤的做法步骤

  • 第五步:加够足量的清水;
  • 第四步:将桃胶、银耳、冰糖放入炖盅;
  • 第八步:桃胶、银耳熬出胶质,木瓜也煮熟时,桃胶银耳甜汤就煲好了;
  • 第七步:2·5个小时后,放入木瓜;
  • 第三步:木瓜去皮去籽,切成小块;
  • 第二步:银耳用清水泡发,去蒂,也撕成小块;
  • 第六步:盖上盖子,炖盅通电,选择“甜品”程序,炖3个小时;
  • 第一步:桃胶用清水浸泡24小时,发胀变软后,去掉杂质,撕成小块;
  • 第九步:盛出即可饮用。
  • 【冬季靓肤】桃胶银耳甜汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1、桃胶一定要泡软,清洗掉里面的杂质才能使用,我一般是白天出门前将桃胶泡好,第二天再使用;
    2、夏天可将糖水冷藏后再饮用;

    相关食材:银耳桃胶

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【冬季靓肤】桃胶银耳甜汤。

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