红烧舌头鱼
红烧舌头鱼是【小惠子】分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧舌头鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
舌头鱼是人们生活中常吃的海鱼，其烧法可以清蒸、红烧和油炸。今红烧用的是不粘锅，就不用考虑粘鱼的问题。其味道真的很鲜香呀。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：鱼香 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 舌头鱼：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱 姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
| 老抽：适量 | 糖：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |