麻辣干锅牛腩
麻辣干锅牛腩是【兔妈妈厨娘】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣干锅牛腩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
作为一个四川人，对麻辣的菜品总是情有独钟。可是我家大宝却不能吃辣。为了照顾他的感受只好委屈自己的味蕾。今天大宝不在家，趁此机会做一份麻辣干锅牛腩，在这个冬日的晚餐时光尽情体味这热辣辣的享受。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腩：600克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：1块 | 葱：1棵 |
| 草果：2个 | 八角：2个 |
| 花椒：5克 | 郫县豆瓣：1勺 |
| 香辣酱：1勺 | 香菇酱：1勺 |
| 粗辣椒面：1勺 | 盐：0·5茶匙 |
| 胡椒粉：1茶匙 | 糖：1茶匙 |
| 香菜：1棵 | -- |
麻辣干锅牛腩的做法步骤
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