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紫薯燕麦奶糊

菜谱编号:217-492
紫薯燕麦奶糊是【辽南蟹】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯燕麦奶糊”。
紫薯燕麦奶糊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

全粒燕麦的营养价值不用多说,那是极好的,亲们可以找度娘看看。可是我们怎么样才能吃到优质的整粒燕麦呢?有一段时间,我煮着吃,可是难煮不说,煮好了也不怎么好吃。也试着用全麦面蒸馒头做面包,可是用量总是很小很小。有了破壁机帮忙,吃整粒燕麦的问题总算解决了。时常吃着,不是什么问题了。

材料:燕麦粒60克紫薯一个牛奶一盒金桔一个水适量

做法:

紫薯燕麦奶糊主厨:辽南蟹

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
燕麦:60克中等大紫薯:一个
牛奶:250克金桔:一个
辅助料用量
水:适量--

紫薯燕麦奶糊的做法步骤

  • 第四步:将煮好的材料加入破壁机中,切一个金桔(或者其它水果,果酸会让汤色变漂亮,味道也很好),启动一个浓汤健,打成浓汤就好了。
  • 第三步:快要煮好的时候加上牛奶一起煮开。
  • 第二步:燕麦洗好同切好的薯块一起下锅煮20分钟。(20分钟不是一定的,只要燕麦煮透就可以了,锅具不同,时间会有不同,如果有烧焖杯,晚上放进去,早上起来直接打也是很棒的。)
  • 第一步:材料图。
  • 紫薯燕麦奶糊做法技巧/窍门/补充说明:

    1、燕麦难煮,这里不用煮烂,只要煮熟就好了,后面用破壁机打了,完全不用担心口感问题。
    2、紫薯煮过之后颜色比较暗,加上水果会好很多。美食不但要好吃,还要好看嘛!

    菜谱标签:饮品
    相关食材:紫薯燕麦
    养生食疗:脂肪肝

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