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奶酪焗红薯

菜谱编号:217-500
奶酪焗红薯是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶酪焗红薯”。
奶酪焗红薯

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值很高,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。奶酪焗红薯味道一级棒,做法非常简单,冬天吃简直是暖到心头了~

奶酪焗红薯主厨:美乐猪

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
蒸熟红薯:4个纯牛奶:适量
黄油:15克白芝麻:少许
杏仁片:少许马苏里拉:适量
辅助料用量
细砂糖:少许--

奶酪焗红薯的做法步骤

  • 第七步:送入事先预热好的烤箱中层,上下火200度,15分钟左右。
  • 第六步:再撒一些杏仁片。
  • 第四步:撒上多多的马苏里拉。
  • 第二步:倒入纯牛奶搅拌均匀,牛奶的量可以随意,喜欢稀一些就多加一些。
  • 第十步:搭配果汁或牛奶当早餐一级棒。
  • 第九步:奶香十足,红薯泥细腻柔滑。
  • 第一步:红薯去皮切薄片上锅大火蒸熟,趁热加入黄油和细砂糖,并用勺背压成泥。
  • 第五步:撒上白芝麻。
  • 第三步:拌好的红薯泥装入可以入烤箱的容器中。
  • 第八步:出炉后稍微晾凉就可以食用了。
  • 奶酪焗红薯做法技巧/窍门/补充说明:

    糖的用量按自己的喜好添加;根据自家烤箱的脾性调节温度。

    相关食材:红薯奶酪

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