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红薯奶酪饼

菜谱编号:011-290
红薯奶酪饼是【hongtanye】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯奶酪饼”。
红薯奶酪饼
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
红薯:2个奶酪:1块
辅助料用量
鸡蛋:1个面包粉:2杯
调味料用量
淀粉:适量盐:1/2茶匙

红薯奶酪饼的做法步骤

  • 第一步:红薯去皮、切片,蒸熟后趁热碾成泥状。
  • 第二步:将红薯泥分成5等份,每等份按扁,包入少许奶酪丝后,捏拢再按扁成饼状。
  • 第三步:每块红薯饼先沾一层淀粉,再沾一层打散的蛋汁后,裹上一层面包粉,放入温油中炸至酥黄。
  • 第四步:起锅前开大火将油逼出,即可捞出食用。
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:红薯奶酪

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