牛筋土豆汤
牛筋土豆汤是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛筋土豆汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
土豆被称为营养最高,热量最低的蔬菜,土豆的营养价值得到了人们的一致认同。土豆中的蛋白质甚至比大豆还好,最接近动物蛋白,土豆还有抗衰老的功效哦;
牛肉是优良的高蛋白食品,营养丰富易于被人体吸收,含大量蛋白质,少量脂肪,还含钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、烟酸,及少量维生素A;性平,味甘;
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛筋:300克 | 土豆:5个 |
辅助料用量 | |
盐:2勺 | 姜蒜:2个 |
卤味包:1个 | 味极鲜:1勺 |
料酒:1勺 | 老抽:1勺 |
牛筋土豆汤的做法步骤
答配菜谱:土豆与牛筋的做法