火腿拌花生
火腿拌花生是【涵宝de妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿拌花生”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
花生有“长生果”、“植物肉”、“素中之荤”之称,多吃花生可补蛋白。花生性味甘、平,可健脾和胃、润肺化痰、益气止血,用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,从而降低血中胆固醇含量,用以预防动脉粥样硬化。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花生米:100克 | 火腿:适量 |
黄瓜:半根 | 蒜:1瓣 |
鲜酱油:适量 | 陈醋:适量 |
白糖:适量 | 芝麻油:适量 |
麻油:适量 | 鲍鱼汁:适量 |
植物油:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |
火腿拌花生的做法步骤
答配菜谱:火腿与花生的做法