淡奶油炼乳大吐司
淡奶油炼乳大吐司是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“淡奶油炼乳大吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道淡奶油炼乳大吐司，是用面包机来完成的。吐司不但柔软，奶香味浓郁，而且拉丝效果真好，可以直接手撕着吃，也可以切片抹果酱。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 原味面包粉：310克 | 淡奶油：80克 |
| 牛奶：100克 | 鸡蛋液：55克 |
| 白糖：30克 | 酵母：4克 |
| 黄油：25克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 炼乳：适量 | -- |
淡奶油炼乳大吐司的做法步骤
淡奶油炼乳大吐司做法技巧/窍门/补充说明：
液体量可以根据使用的面粉吸水率来调整，以面粉量的65-70%的比例比较合适，如果淡奶油量使用比较大，液体量的比例还可以再增加；
也可以用一键式的程序来完成，面团整形时可以按暂停键，整形后再继续原有的程序；
发酵和烤制的时间要看自家的面包机程序设定及当地的气温来调整。