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柔软拉丝的淡奶油吐司面包

菜谱编号:457-631
柔软拉丝的淡奶油吐司面包是【冷水浮萍】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柔软拉丝的淡奶油吐司面包”。
柔软拉丝的淡奶油吐司面包
菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:255克糖:40克
盐:2克淡奶油:92克
牛奶:68克全蛋液:32克
酵母粉:4克--
辅助料用量
全蛋液:(刷表面)适量--

柔软拉丝的淡奶油吐司面包的做法步骤

第六步:取其中一个擀开。

柔软拉丝的淡奶油吐司面包做法第六步骤

第一步:将做面包的所有材料混合搅拌,揉成面团。

柔软拉丝的淡奶油吐司面包做法第一步骤

第七步:卷起来。

柔软拉丝的淡奶油吐司面包做法第七步骤

第三步:发酵到原面团的两倍大。

柔软拉丝的淡奶油吐司面包做法第三步骤

第十二步:成品图。

柔软拉丝的淡奶油吐司面包做法第十二步骤

第八步:再擀开卷起来。

柔软拉丝的淡奶油吐司面包做法第八步骤

第二步:揉成一个光滑的面团。

柔软拉丝的淡奶油吐司面包做法第二步骤

第四步:揉出空气。

柔软拉丝的淡奶油吐司面包做法第四步骤

第十一步:烤箱提前预热165℃5分钟,放入面包烤45分钟。

柔软拉丝的淡奶油吐司面包做法第十一步骤

第五步:分成三个面团。

柔软拉丝的淡奶油吐司面包做法第五步骤

第十步:待发酵到吐司盒八成满刷蛋黄液,蛋黄液里可以放點融化的黄油。

柔软拉丝的淡奶油吐司面包做法第十步骤

第九步:三个面团都卷好后放进吐司盒。

柔软拉丝的淡奶油吐司面包做法第九步骤
菜谱标签:烘焙早餐

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