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烤薯角

菜谱编号:217-842
烤薯角是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤薯角”。
烤薯角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

薯角实乃土豆,切成下宽上窄的形状,美其名曰:薯角也;土豆控们可以挖空心思变换出无穷的花样,来应对这一个个圆滚滚的土豆,调味料可以用自己喜欢的,多种口味自行选择。

烤薯角主厨:悠哈厨房

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个--
辅助料用量
烧烤王调料:10克橄榄油:少许

烤薯角的做法步骤

  • 第一步:准备的烧烤王调料,土豆洗净不用去皮
  • 第三步:倒入烧烤王的调料,用手(戴手套)抓拌均匀
  • 第七步:在200度的烤箱中,先烤15分钟,再将温度调高到220度,时间定为10分钟;到时间后,取出烤盘,趁热吃
  • 第四步:倒入少许的橄榄油,避免土豆烤的过干
  • 第六步:烤盘放进已预热200度的蒸烤箱中,采用上下管加热纯烤的方式,中层
  • 第五步:拌匀之后的土豆,皮朝下,摆放在烤盘中
  • 第二步:土豆切块,最好是切成山形
  • 烤薯角做法技巧/窍门/补充说明:

    很快手的小菜,烤箱温度根据自家烤箱的脾气定

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤薯角。

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