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香烤薯条

菜谱编号:245-029
香烤薯条是【田小叶子】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香烤薯条”。
香烤薯条
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个--
辅助料用量
黑胡椒:适量番茄酱:适量
盐:适量食用油:适量

香烤薯条的做法步骤

  • 第二步:土豆条冷水下锅,加少量盐,水沸后焯2min,捞出沥干水分。
  • 第五步:烤好的薯条可搭配番茄酱。
  • 第三步:土豆条沥干后放入冰箱冷冻一夜(使其脆)。(图忘拍,自行脑补)
  • 第一步:土豆切条用清水浸泡去除多余淀粉。
  • 第四步:土豆铺在烤盘上,拌入适量食用油,撒上盐和黑胡椒,烤箱180度烤40min。
  • 菜谱标签:小吃

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