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烤薯片

菜谱编号：226-096

烤薯片是【ご胤姿ゞ】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤薯片”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

之前用烤箱做过薯片，烤出来硬，不脆～这次尝试微波炉的，制作时间短，效果特别棒～无添加剂，孩子吃的放心！

烤薯片主厨：ご胤姿ゞ

第二步：额额～假装有图片～冷水洗净土豆片的淀粉后，另泡一盆清水里10分钟。捞出后用厨房纸巾沾干水分，放入盆里，备用。

第四步：盘底刷一层薄油，避免一会沾到盘子上。把土豆片摆好，微波模式2-3分钟（千万别用烧烤模式哦～时间长短依土豆片薄厚而定）翻面，继续微波2分钟左右即可。（在这个过程里要密切关注土豆片颜色程度，不可离开。）

第一步：额～忘了拍照……没关系不难的哈！土豆去皮，切薄片（如果像我一样没有那么好的刀功，就切一样厚也可以，重点是均匀哈～）

第五步：大功告成啦，凉了之后脆脆的～原汁原味无添加剂，喜欢的赶快下手吧！

第三步：加入盐少许，孜然，（也可依个人口味添加辣椒面，烧烤粉等）两滴玉米油（其它色拉油也可），用刷子刷匀。

菜谱标签：烘焙

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