当前位置:首页 > 菜谱大全 > 炸茄盒

炸茄盒

菜谱编号:217-927
炸茄盒是【暮之雪】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸茄盒”。
炸茄盒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,钙22毫克,磷31毫克,铁0.4毫克,胡萝卜素0.04毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.5毫克,抗坏血酸3毫克。此外,还含有维3.抗衰老茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义

炸茄盒主厨:暮之雪

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:1条肉末:适量
面粉:适量鸡蛋:1个
辅助料用量
盐:适量--

炸茄盒的做法步骤

  • 第五步:把肉末塞进茄盒里
  • 第四步:肉末加点料酒生抽腌制
  • 第七步:放入面糊里
  • 第九步:捞出来控油
  • 第八步:放入油锅里炸熟炸之金黄
  • 第一步:准备好材料
  • 第二步:茄子中间切一刀不要切断形成茄盒
  • 第十步:成品
  • 第六步:均匀裹住面粉
  • 第三步:鸡蛋打入面糊里搅拌
  • 炸茄盒菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【暮之雪】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸茄盒。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜