紫甘蓝炒鸡蛋
紫甘蓝炒鸡蛋是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫甘蓝炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
紫甘蓝和鸡蛋都是营养丰富的食材,两者搭配,颜色很好看;
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
紫甘蓝:100克 | 鸡蛋:1个 |
辅助料用量 | |
盐:1勺 | 茶油:1勺 |
紫甘蓝炒鸡蛋的做法步骤
紫甘蓝炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
雨夕碎碎念:
紫甘蓝,很容易熟的,不宜炒太久,最好鸡蛋等要出锅前,倒入一拌,就好出锅了;否则颜色会被紫甘蓝染色~~