桂花蜜汁红枣
桂花蜜汁红枣是【梦悦的小灶炉】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂花蜜汁红枣”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这次买了很多山西红枣,冬季养生保健的佳品。山西红枣果实大肥硕,色泽红艳,肉厚核小,质地细密,含糖分多,味道甘美,富有弹性,久储不干,享誉国内外。
煮红枣时选用了冰糖熬煮,冰糖不易上火,煮至汤汁基本收干后会使红枣表面沾满蜜汁,颜色也非常漂亮。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红枣:400克 | 桂花糖:1勺 |
辅助料用量 | |
冰糖:50克 | -- |
桂花蜜汁红枣的做法步骤
答配菜谱:红枣与桂花的做法