可可曲奇
可可曲奇是【微雨飞燕】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可可曲奇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
因为没有糖粉,就都用细砂糖代替了~~最好使用糖粉。
菜式制作特点 | |
口味:苦味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:200克 | 黄油:130克 |
细砂糖:80克 | 鸡蛋:50克 |
可可粉:15克 | -- |
可可曲奇的做法步骤
可可曲奇做法技巧/窍门/补充说明:
做的时候曲奇花纹很清晰,烤好之后,花纹却消失了~~正是没有糖粉的原因,所以建议大家还是用糖粉做曲奇比较好,口感还没什么影响。