第七步：将面糊装入裱花袋挤在烤盘上。
第九步：烤箱预热180度，上下火、中层烤制约12分钟即可。
第六步：加入适量的蜜红豆搅拌均匀。
第一步：将黄油切小粒室温下软化。
第二步：加入绵白糖打至体积稍变大。
第四步：将蜂蜜、水与抹茶粉搅匀，分次加入抹茶蜜水。
第五步：低筋面粉、泡打粉混合，筛入面盆中切拌均匀。
第八步：用沾水的勺子依次按扁整形。
第三步：倒入朗姆酒继续打至黄油发白。
蜜豆抹茶软曲奇
蜜豆抹茶软曲奇是【kiss战女】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜豆抹茶软曲奇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
外层是清新的抹茶味软曲奇，包裹着里面糯糯的红小豆！让你仿佛置身抹茶园，丝丝茶香沁入口中，直至弥漫心脾······
赶紧来试试这款非常适合夏天的曲奇吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：100克 | 绵白糖：35克 |
| 无盐黄油：65克 | 蜂蜜：20克 |
| 水：20毫升 | 朗姆酒：10毫升 |
| 抹茶粉：5克 | 无铅泡打粉：2克 |
| 蜜红豆：适量 | -- |
蜜豆抹茶软曲奇的做法步骤
蜜豆抹茶软曲奇做法技巧/窍门/补充说明：
1、面糊搅拌时要采用切拌的手法，不要一个方向划圈搅拌，以避免面粉起筋影响口感
2、整形的勺子使用前要蘸水，这要可以起到防粘的效果。
3、烘烤火力不要太低，这样容易使其变干。
4、出炉状态要认真观察，基本烤至饼干边缘变色有香味散出即可。
相关食材：蜜豆