炒木耳鸡蛋
炒木耳鸡蛋是【redfox1006】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒木耳鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
木耳可是个好东西,不但营养丰富,而且能驻颜美容,常食可以令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
木耳:一小碗 | 鸡蛋:两个 |
黄瓜:半根 | 胡萝卜:一小块 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 味精:适量 |
炒木耳鸡蛋的做法步骤
炒木耳鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜还是很简单的,但营养却很全面,要注意的是,不能放酱油,不然,鸡蛋就不是黄灿灿的了,就会变成黑脸公了,如果把鸡蛋换成是肉,那就可以放点酱油。
答配菜谱:木耳与鸡蛋的做法