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青瓜黑木耳鸡蛋炒饭

菜谱编号:398-389
青瓜黑木耳鸡蛋炒饭是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青瓜黑木耳鸡蛋炒饭”。
青瓜黑木耳鸡蛋炒饭
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
剩饭:1碗黑木耳:5克
鸡蛋:1只青瓜:1小段
辅助料用量
料酒:适量盐:适量
鸡精:适量--

青瓜黑木耳鸡蛋炒饭的做法步骤

  • 第十步:随后,将切碎的黑木耳下入沸水中焯一下,捞出。
  • 第十三步:然后,合入青瓜和黑木耳翻炒一下。
  • 第二步:黑木耳(已泡发)
  • 第十四步:最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。
  • 第八步:将青瓜清洗一下捞出。
  • 第十一步:烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
  • 第七步:放在案板上切碎,待用。
  • 第五步:打成蛋液,待用。
  • 第四步:将鸡蛋打在碗里,加点料酒。
  • 第十二步:接着,合入剩饭翻炒翻炒。
  • 第三步:鸡蛋、青瓜
  • 第六步:将已泡发的黑木耳去根洗净捞出。
  • 第一步:食材:剩饭
  • 第九步:放在案板上切碎,待用。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡蛋黑木耳木耳

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