油菜木耳鸡蛋馅饼
油菜木耳鸡蛋馅饼是【烟雨心灵】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分26个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油菜木耳鸡蛋馅饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天的馅饼烙的特成功，皮薄的吹弹可破，又很松软；馅里没加肉，却很香很鲜。我家先生本不爱吃带馅的食物，今早也吃了四张呢?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：2杯 | 沸水：适量 |
| 凉水：适量 | 油菜：1大把 |
| 木耳：适量 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 虾皮：1小把 | 生抽：1大匙 |
| 蚝油：1大匙 | 盐：适量 |
| 熟豆油：3大匙 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
油菜木耳鸡蛋馅饼的做法步骤
油菜木耳鸡蛋馅饼做法技巧/窍门/补充说明：
所有准备工作都可以头天晚上做好，只是馅里先不要加调料，第二天早起现拌就可以。