第八步:烤箱预热,180°C,上下火,中层烤18分钟左右,出炉晾凉后按自己的喜好装饰。
第二步:鸡蛋中加入全部砂糖,搅拌至砂糖融化,颜色变浅。
第六步:倒入融化的黄油,小心拌匀。
第三步:加入蜂蜜搅拌均匀。
第七步:将面糊装入裱花袋,挤入甜甜圈模具中。
第五步:筛入低筋粉,呈Z字形拌匀。
第四步:倒入牛奶,拌匀。
第一步:黄油隔水融化。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
新败的甜甜圈模具,赶紧拿来开光。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | 砂糖:90克 |
蜂蜜:20克 | 牛奶:40克 |
低筋粉:140克 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:140克 | -- |
第八步:烤箱预热,180°C,上下火,中层烤18分钟左右,出炉晾凉后按自己的喜好装饰。
第二步:鸡蛋中加入全部砂糖,搅拌至砂糖融化,颜色变浅。
第六步:倒入融化的黄油,小心拌匀。
第三步:加入蜂蜜搅拌均匀。
第七步:将面糊装入裱花袋,挤入甜甜圈模具中。
第五步:筛入低筋粉,呈Z字形拌匀。
第四步:倒入牛奶,拌匀。
第一步:黄油隔水融化。
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