当前位置：首页 > 菜谱大全 > 酸酸甜甜的茄汁大虾

酸酸甜甜的茄汁大虾

菜谱编号：309-447

酸酸甜甜的茄汁大虾是【chriszhou】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸酸甜甜的茄汁大虾”。

酸酸甜甜的茄汁大虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

女儿最近喜欢吃带有番茄的一切食物，所以今天给她做了这款茄汁大虾，她尝过后说比咖喱大虾和葱爆大虾更好吃。这款虾酸酸甜甜非常开胃，用汤汁拌饭吃，味道那个美哦，真的是食指大动。

酸酸甜甜的茄汁大虾主厨：chriszhou

菜式制作特点
口味：酸甜	工艺：炒
耗时：半小时	难度：简单
菜谱主材料
大虾：200克	--
辅助料用量
番茄酱：40克	生抽：1小勺
生粉：1小勺	盐：少许
白胡椒粉：少许	糖：1小勺
清水：适量	香菜：少许

酸酸甜甜的茄汁大虾的做法步骤

第一步：准备好所有材料。取虾线，洗干净晾干备用。

第三步：在番茄酱中加入料酒、生抽、盐、清水、糖搅拌均匀备用。

第四步：在锅中倒入适量的油，把一个个虾放入煎熟并翻面煎至大虾变红色。

第二步：蒜用压蒜器挤出蒜蓉。然后在虾中放一半的蒜蓉、盐、白胡椒粉、生粉，用筷子搅拌均匀后腌制十分钟。

第五步：加入剩下来的蒜蓉，翻炒几下。

第六步：加入酱汁，翻拌至汤汁浓稠，即可盛盘，淋汁，撒上香菜。

菜谱标签：热菜中式宴请

相关食材：虾

相关菜谱：: 酸酸甜甜番茄虾仁的做法[图解]; 宫保土豆虾球的做法[图解]; 蚝油炒鲜虾的做法[图解]; 椒盐皮皮虾的做法[图解]; 避风塘炒虾的做法[图解]; 【虾米水滑蛋】的做法[图解]; 盆盆虾的做法[图解]; 葱爆虾仁的做法[图解]; 荔枝虾仁的做法[图解]; 蒜蓉粉丝虾的做法[图解]; 金丝虾丸的做法[图解]; 【炸虾天妇罗】的做法[图解]; 蒜蓉粉丝蒸虾大概是我吃过最好吃的蒜蓉了的做法[图解]; 虾仁滑蛋的做法[图解]; 清蒸蒜蓉粉丝虾的做法[图解]; 椒盐皮皮虾（虾爬子）的做法[图解]

酸酸甜甜的茄汁大虾菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；版权归作者【chriszhou】所有，如图片或文字内容侵犯了您的权益，请在线留言告诉我们，我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸酸甜甜的茄汁大虾。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜