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芝士焗土豆西兰花

菜谱编号:218-973
芝士焗土豆西兰花是【晔游】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士焗土豆西兰花”。
芝士焗土豆西兰花
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:1公斤西兰花:500克
奶油:200克法式酸奶油:200克
黄油:适量--
辅助料用量
盐:适量肉豆蔻:适量
黑胡椒:适量蒜:适量
奶酪:50克--

芝士焗土豆西兰花的做法步骤

  • 第一步:土豆切薄片后放入沸水中煮软,叉子可以轻易插入便可。土豆煮好前放入西兰花,煮一分钟即可
  • 第二步:大蒜切开,涂抹在烤盘底部和内侧。然后再涂一层黄油。肉豆蔻磨打成粉末,和奶油,法式酸奶油,盐,黑胡椒均匀混合作为料汁
  • 第三步:烤箱预热200度。煮好的土豆和西兰花滤水后倒入烤盘,浇入调好的料汁,最后撒上奶酪。放入烤箱烤半小时即可
  • 菜谱标签:素菜

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