奶香芝士焗土豆泥
奶香芝士焗土豆泥是【羊羊厨房】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香芝士焗土豆泥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
上次做奶香土豆泥时,我特意留了一部分来做芝士焗土豆泥。
?还真别说,经过烘烤,奶香味被完全激发了出来,颜色也是十分可人!
?不光表面一层拉丝很棒,吃到里面的时候,也是一拉好长的细丝呢!
?就是热量蛮高的,吃完有种罪恶感!
?没有漂亮的烤碗,我就用茄子,挖空了来盛了,是不是另一种风格了呢?!
?因为是特意留的土豆泥,所以前面几个步骤就借用奶香土豆泥的步骤图了,
?大家心里明白即可。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:适量 | 牛奶:适量 |
淡奶油:适量 | 马苏里拉:适量 |
豌豆粒:适量 | -- |
辅助料用量 | |
茄子:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 黑胡椒粉:适量 |
奶香芝士焗土豆泥的做法步骤
答配菜谱:芝士与土豆的做法