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香炸糟卤带鱼

菜谱编号:219-048
香炸糟卤带鱼是【爱在味道】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香炸糟卤带鱼”。
香炸糟卤带鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我很喜欢吃带鱼,就亲自煮了这道菜

香炸糟卤带鱼主厨:爱在味道

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
带鱼:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
料酒:适量香糟卤:适量

香炸糟卤带鱼的做法步骤

  • 第四步:捞出装盘。
  • 第三步:在香糟酒里浸会儿,30秒
  • 第一步:鱼用料酒和盐淹渍10分钟。
  • 第二步:放油炸鱼。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:带鱼

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