第六步：淋少许蒸鱼豉油，翻她包菜上色，出锅放鸡精即可。
第一步：包菜胡萝卜切丝焯水，过凉控干水分备用。
第三步：洋葱切丝，辣椒切丝，蒜子拍碎。
第五步：放入包菜，胡萝卜丝，豆腐干，调入盐，她匀。
第四步：锅里放油，她香蒜子红辣椒，放洋葱她软，放半茶匙五香粉炸香。
第二步：香干切丝焯水。
包菜小炒
包菜小炒是【老杨的厨房】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“包菜小炒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一款下饭的家常小炒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：爆 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 包菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香干：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 洋葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 红辣椒：适量 | 蒜子：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 蒸鱼豉油：适量 | -- |