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荷包蛋煮方便面

菜谱编号:219-320
荷包蛋煮方便面是【以菲521】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷包蛋煮方便面”。
荷包蛋煮方便面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

没有想到,第一次发食谱居然是方便面!!!它的特点就是方便,品种多样,做法多种,且豫竹牌是家乡的特产,从小吃到大的~这种做法是我的最爱,无论是宵夜,还是学生时代没有生活费时的主食,都是它!!!现在远嫁的我每次回娘家都会带一箱,拿回来以备不时之需,比如今天中午,原本打算做点好吃的,怎奈闺女一直折腾到两点才睡,饿的我,只好方便面了,谁让它方便呢!不过,好吃也不能贪多哦~

荷包蛋煮方便面主厨:以菲521

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
方便面:1块鸡蛋:1个
菠菜:适量--
辅助料用量
醋:适量香油:适量
香菜:适量--

荷包蛋煮方便面的做法步骤

  • 第九步:图片拍的不清了,敬请原谅~
  • 第七步:面煮软了,加菠菜,手撕成大段就好。搅拌至菠菜变色,关火。
  • 第二步:锅里烧一碗水,水不要多,煮完连汤带面刚好一碗,一点也不浪费~
  • 第五步:这是方便面自带的调料包,大爱~
  • 第四步:鸡蛋表面定住后,把方便面放入锅内。
  • 第八步:先把汤倒入碗里,化开调料,再盛面,鸡蛋。
  • 第三步:鸡蛋打开磕入锅内,不要搅动,盖上盖子煮一会。
  • 第一步:菠菜适量,鸡蛋一个,方便面一袋(这是我的量,我老公得三袋~)。
  • 第六步:调料倒入碗内,加适量醋,香油,香菜备用。
  • 荷包蛋煮方便面做法技巧/窍门/补充说明:

    水开后鸡蛋先下锅煮片刻,然后再下方便面,它们就可以一起出锅了~以免把方便面煮烂了,鸡蛋还不熟。

    菜谱标签:热菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的荷包蛋煮方便面。

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