当前位置:首页 > 菜谱大全 > 腌笃鲜

腌笃鲜

菜谱编号:219-323
腌笃鲜是【靓靓新煮张】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腌笃鲜”。
腌笃鲜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:8个(或排骨)咸肉:5个(或腊肉)
千张结:5个笋:1棵
辅助料用量
姜:1段葱:5棵
枸杞:5个盐:0·5勺

腌笃鲜的做法步骤

  • 第三步:加入千张结,10分钟后加入枸杞,加一点点盐,咸肉本身是咸的,咸淡自己掌握即可。
  • 第四步:5分钟后出锅,撒上葱花即可,汤白,闲鲜口。
  • 第一步:锅中放水,放入葱结,姜片,水烧开,加入五花肉或排骨、加入咸肉或腊肉,中火煮5分钟,浮沫去掉。
  • 第二步:将烧开的鲜肉咸肉倒入砂锅,加入笋片,小火炖30分钟。
  • 腌笃鲜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【靓靓新煮张】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腌笃鲜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜