猪耳凉拌黄瓜
猪耳凉拌黄瓜是【°懒懒de喵喵っ】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪耳凉拌黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黄瓜、猪耳切丝,备用;
蒜去皮,洗净,捣碎,蒜汁里放醋,白糖,盐,味极鲜,香油,调好倒进盆中;
把切好的黄瓜和猪耳也放进盆中,与蒜汁一起搅拌;
最后,装入盘中即可!
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:3条 | 猪耳:1个 |
辅助料用量 | |
盐:1匙 | 醋:4匙 |
味极鲜:2匙 | 大蒜:1个 |
香油:1匙 | 白糖:1匙 |